penamerah.co.id Batam | 20 Oktober 2022, Tim Mitigasi Limbah Alarm Indonesia menyambangi beberapa titik di areal Batu Aji untuk pengedaran angket tanya jawab dan sosialisasi mitigasi limbah. Salah satu yang di tuju adalah Pizza Hut Batu Aji.
Roni, manager cabang Pizza Hut Batu Aji menyambut tim mitigasi limbah Alarm Indonesia dengan keramahan khas sumatranya.
” Kami di Pizza Hut, saat ini sudah 80 % menggunakan produk lokal mulai dari sayuran, tepung, gula dan lain – lain. Hanya untuk Keju saja kita masih import dari Switzerland karena memang mutu terbaik ada di sana, terutama keju Mozarella. ” terang Roni.
Terkait Instalasi Pengelolaan Air Limbah, Roni mengatakan bahwa Pizza Hut sudah menerapkan IPAL dalam operasionalnya.
” Kita tidak langsung buang ke drainase. Sistem IPAL kita seluruh limbah itu di tampung dulu di bak. Baru kemudian di proses, setelah itu tahapan akhir baru dibuang ke drainase. ” demikian Roni menuturkan.
Terkait kaitan IPAL dengan mitigasi limbah khususnya pengaruh signifikan neraca air sesuai komitmen UU cipta Kerja Roni mengatakan bahwa dirinya belum mengetahui masalah tersebut.
” Dengan adanya kunjungan begini kita jadi paham. Tapi sebagai bawahan tentunya karena ini teknis sekali, akan kita laporkan nanti ke manajemen. Saya pikir jika bermanfaat lebih banyak untuk perusahaan, pasti akan dipertimbangkan managemen” demikian Roni mengakhiri pembicaraan. ( Tim)
